The effect of Enoant on oxidative stress in ischemia/reperfusion

Ozkok Elif, Aydin Makbule, Ozen Ilknur, Ozerman Bilge, Nurten Asiye, Kara Ihsan Istanbul University, Institute of Experimental Medicine Research, Department of Neuroscience, 34280, Çapa-Istanbul

eozkok34@hotmail.com

Free radicals have been implicated in neuronal injury during ischemia reperfusion. Polyphenolic compounds found in grapes and wines has recently been shown to have neuroprotective activity against oxidative stress.

In the present study, the effect of enoant, extract of grape consisting of polyphenols such as resveratrol, catechin and quercetin, on oxidative stress was evaluated in ischemia/reperfusion in Wistar albino rats. Rats were divided into three groups. Ischemia was induced by occlusion of bilateral common carotid artery. After two hours occlusion reperfusion was allowed. 1th group was ischemic group. 2n group recieved 1,25 g/kg/day enoant for 2 weeks before ischemia. 3rd group recieved 1,25 g/kg/day enoant for 2 weeks before and after ischemia. Enoant was freshly prepared in drinking water and administered orally. Malonyldialdehyde (MDA) was measured as an oxidant marker; glutathione (GSH), superoxide dismutase (SOD), glutathione reductase (GR) and glutathione peroxidase (GPX) were measured as an antioxidative markers in brain homogenates. The values of superoxide dismutase, glutathione reductase and glutathione peroxidase were expressed as U/mg protein. The malonyldialdehyde value was expressed as nmol/mg protein. The malonyldialdehyde levels in 3rd group were significantly reduced compared to ischemia group (p<0,05). In contrast, glutathione levels in 3rd group were significantly increased as compared to ischemic group (p<0,05). There were no significant differences in glutathione reductase among three groups. Superoxide dismutase and glutathione peroxidase enzyme activities were reduced in 3 group when compared to ischemic group (p<0,05).

Our results show that enoant is an effective antioxidant to reduce oxidative stress following ischemia/reperfusion.

Key words: Ischemia/reperfusion, enoant, MDA, GSH, SOD, GR, GPX, rat



TÜRKÇE ÇEVİRİSİ

İskemi/Reperfüzyonda Oksidatif Stres Üzerine Enoantın Etkisi

Özkök Elif, Aydın Makbule, Özen İlknur, Özerman Bilge, Nurten Asiye, Kara İhsan

İstanbul Üniversitesi, Deneysel Tıp Araştırma Enstitüsü, Sinirbilim Anabilim Dalı, 34280, Çapa - İstanbul

eozkok34@hotmail.com

Serbest radikallerin iskemi reperfüzyon sırasında nöronal hasarda ilişkili oldukları gösterilmiştir. Polifenolik bileşiklerin üzümde ve şarapda bulunduğu, son yıllarda oksidatif strese karşı nöronları koruyucu aktiviteleri olduğu gösterilmiştir.

Çalışmamızda Wistar albino sıçanlarda iskemi/reperfüzyonda resveratrol, katesin ve kuarsetin gibi polifenollerden meydana gelen, üzüm ekstraktı olan enoantın oksidatif stres üzerine etkisini araştırdık. İskemi bilateral karotis arter bağlanarak uygulandı, iki saat sonra reperfüzyon başlatıldı. Sıçanlar iskemik yapılan 1nci grup, iskemi öncesi iki hafta süreyle 1,25 g/kg/gün enoantın verildiği 2nci grup, iskemi öncesi ve sonrasında iki hafta süreyle 1,25 g/kg/gün enoantın verildiği 3ncü grup olmak üzere üç gruba ayrıldı . Enoant taze olarak içme suyuna hazırlanarak oral olarak verildi. Malondialdehid (MDA) oksidan gösterge olarak, glutatyon (GSH), glutatyon peroksidaz (GPX), glutatyon redüktaz (GR) ve süperoksid dismutaz (SOD) düzeyleri ise antioksidan göstergeler olarak beyin homojenat dokusunda ölçüldü. Glutatyon peroksidaz, glutatyon redüktaz ve süperoksid dismutaz enzim aktiviteleri U/mg protein, glutatyon nmol/mg protein, malondialdehid düzeyi ise nmol/mg protein olarak hesaplandı. Üçüncü grubumuzda malondialdehid düzeylerinin birinci grubumuza göre anlamlı olarak azaldığı (p<0,05), glutatyon düzeyinin ise anlamlı olarak arttığı (p<0,05) bulundu. Gruplarımız arasında glutatyon redüktaz düzeyleri arasında anlamlı farklılık bulunmadı. Glutatyon peroksidaz ve süperoksid dismutaz enzim aktivitelerinin ise iskemik yapılan birinci grubumuzla karşılaştırdığımızda anlamlı olarak azaldığı (p<0,05) bulundu.

Sonuçlarımız Enoantın iskemi/reperfüzyonu takiben oksidatif stresi azaltmak üzere etkili bir antioksidan olduğunu göstermektedir.

Anahtar kelimeler: İskemi/reperfüzyon, enoant, MDA, GSH, SOD, GR, GPX, sıçan